Zelený kardamóm, tobolky - Mikori
Zelený kardamóm, tobolky - Mikori

Zelený kardamóm

zelený kardamom, green cardamom pods (lat. Elettaria cardamomum)
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení

Svetlozelené oválne plody kardamómu malabarského s robustnou, prenikavou, ale delikátnou eukalyptovo kvetinovou vôňou. Vo vnútri každej tobolky sa nachádzajú drobné čiernohnedé semená, ktoré treba vylúpať na ďalšie použitie. Tobolky sú najlepším spôsobom ako uchovať dlhotrvajúcu úžasnú vôňu a jedinečnú sviežu chuť kardamómu s tónmi eukalyptu a citrusového ovocia.

Forma & Balenie



Korenie je momentálne vypredané. Skladové zásoby doplníme v priebehu februára.

Použitie

country
Guatemala

Korenie nevyhnutné pre indickú kuchyňu. Celé tobolky, jemne roztlačené plochou stranou noža alebo v mažiari, sa používajú pri varení ryže, karí a dusených jedál a na lúhovanie v čaji či káve. Výborný aj na ochutenie šľahačky alebo mlieka pri príprave dezertov.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Zelený kardamóm”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *