Mikori - Muškátový kvet
Mikori - Muškátový kvetMikori - Muškátový kvet, mletý

Muškátový kvet

muškátový květ, mace blades (lat. Myristica fragrans)
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení
SKLADOM!

Krehký, na slnku sušený, sýto žlto oranžový krajkovitý obal obopínajúci škrupinu semena plodu muškátovníka voňavého. So silnou, sladkou a zároveň sviežou kvetinovou vôňou pripomínajúcou muškátový orech a jemnejšou sladkou chuťou s tónmi korenia a škorice s horkým zakončením.

Mletý je trochu olejnatý a veľmi výrazný, preto ho treba používať opatrne.

Forma & Balenie

mletý, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 10g

1.30 

130.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 25g

3.20 

128.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 50g

6.35 

127.00 /kg

- +

celý, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 10g

1.70 

170.00 /kg

- +

mletý, v Sklenenom poháriku

Sklenený pohárik, malý, 20g

3.75 

187.50 /kg

- +
Sklenený pohárik, veľký, 43g

6.55 

152.33 /kg

- +


Korenie máme skladom. Vyhotovenie objednávky trvá 2 až 4 pracovné dni.

Použitie

country
Indonézia

Pridáva sa celý alebo jeho úlomky na začiatku varenia, do polievok, dusených jedál, omáčok a rôznych karí a ryžových jedál. Mletý sa hodí na ochutenie smotanových omáčok, marinád, paštét a klobásových zmesí, ku kuraciemu a jahňaciemu mäsu, rybám aj plodom mora.

Často sa používa spolu s muškátovým orechom pre lepšiu súhru chute a vône.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Muškátový kvet”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *