Korenie na kurkumové mlieko
kurkuma latte, turmeric latte spice mix
Zmes korení určená na prípravu indického kurkumového mlieka, známeho aj ako zlaté mlieko. K našej výraznej, bohato zemitej kurkume Alleppey sme okrem tradičnej štipky čierneho korenia so zeleným kardamómom primiešali prekvapivo značnú dávku zázvoru a galgánu. Príjemne hrejivú, korenistú chuť s jemnou ostrosťou pekne dopĺňa fantasticky voňavá, exotická a sladká cejlónska škorica s mletou vanilkou.
Forma & Balenie
Použitie
Okrem prípravy nápoja je možné zmes použiť do kaší, cereálií a smoothies. V malom množstve zaujímavo ochutí korenené sušienky alebo dezerty z mlieka, smotany či kokosového mlieka.
Príprava kurkumového mlieka:
Dáme variť 2dcl mlieka s ½ čajovej lyžičky zmesi alebo s jednou celou čajovou lyžičkou pre intenzívnejšiu chuť. Občas premiešame a počkáme, kým mlieko spení. Vypneme a scedíme, podľa chuti osladíme a podávame. Odporúčame použiť palmový cukor, panelu alebo med.
Zloženie:
kurkuma Alleppey (60%), zázvor, cejlónska škorica, čierne korenie, zelený kardamóm, galgán, mletá Bourbon vanilka
Súvisiace produkty
-
Chai masala
voňavá zmes exotických korení nielen na prípravu indického čajuod 2.15 € -
Kurkuma Alleppey
kurkuma z indického štátu Kerala s výraznou chuťou aj vôňouod 1.15 € -
Zázvor
príjemne voňavé sušené plátky, pikantné s bohatou chuťouod 1.00 € -
Panela
jemný cukor sušený z čistej šťavy cukrovej trstiny s plnou chuťouod 2.80 €
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.