Zázvor - Mikori
Zázvor - MikoriZázvor mletý - Mikori

Zázvor

zázvor, ginger (lat. Zingiber officinale)
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení
SKLADOM!

Svetlohnedé, čiastočne lúpané plátky sušených podzemkov ďumbiera lekárskeho s ľahko korenistou, sladkou a jemne citrónovou vôňou. Sušenému zázvoru chýba svieža vôňa čerstvého a nemôže ho nahradiť, no i tak má ten náš bohatú charakteristickú zázvorovú chuť. Používať treba opatrne, lebo jeho chuť je prenikavo štipľavá a ohnivá, no zároveň trochu sladká.

Čerstvo mletý, krémovo hnedý až bledožltý, prekvapí úžasnou a výraznou vôňou s ľahkými citrónovými tónmi pripomínajúcimi práve ten čerstvý.

Forma & Balenie

čerstvo mletý, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 25g

1.50 

60.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 50g

2.90 

58.00 /kg

- +

celý, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 25g

1.10 

44.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 50g

2.10 

42.00 /kg

- +

čerstvo mletý, v Sklenenom poháriku

Sklenený pohárik, malý, 17g

1.75 

102.94 /kg

- +
Sklenený pohárik, veľký, 32g

2.55 

79.69 /kg

- +


Korenie máme skladom. Vyhotovenie objednávky trvá 1 až 3 pracovné dni.

Použitie

country
Srí Lanka

Sušený zázvor je tuhý, drevitý a vláknitý, preto je ideálny na lúhovanie do čajov a nápojov, pri príprave sirupov alebo omáčok a polievok, keď nie je dostupný čerstvý zázvor. V horúcej vode sa rehydratuje a uvoľní svoju hrejivú vôňu a chuť. Nezabudnite vybrať pred servírovaním.

Mletý je obľúbený pri pečení, prepožičia sladkému pečivu, koláčom a sušienkam svoju charakteristickú vôňu a príjemne zahreje na jazyku. Výborný v kombinácii s ovocím, do džemov a marinád a na ochutenie mrkvy, tekvice alebo sladkých zemiakov.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Zázvor”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *