Chai Masala - Mikori
Chai Masala - Mikori

Chai masala

chai masala
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení
SKLADOM!

Indická zmes korení určená na prípravu koreneného čaju s mliekom, masala chai, s robustnou, exotickou a sladkou vôňou. Harmonická kombinácia fantastického kardamómu s hrejivým zázvorom, sladkou škoricou a prekvapivo slušnou dávkou pikantného čierneho korenia. Vyváženú zmes šikovne dopĺňajú tóny klinčekov a muškátového orecha a naše tajomstvo, bez ktorého by to jednoducho nebolo ono, sladký a mentolový fenikel. Výrazná a korenistá, perfektná k silnému čiernemu čaju.

Forma & Balenie

čerstvo mletá, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 50g

2.75 

55.00 /kg

- +

čerstvo mletá, v Sklenenom poháriku

Sklenený pohárik, veľký, 40g

2.85 

71.25 /kg

- +


Suroviny na výrobu máme skladom. Vyhotovenie objednávky trvá 1 až 3 pracovné dni.

Použitie

country
Slovenská Republika

Okrem indického koreneného čaju je možné zmes použiť do cesta na koláče a sladké pečivo, do korenených sušienok a mliečnych dezertov. Výborná aj v kombinácii s banánmi alebo jesenným ovocím, ako sú jablká a hrušky. V malom množstve zaujímavo ochutí horúce kakao a čokoládu.

Príprava masala chai:
Dáme variť 1.5dcl vody s jednou kopcovitou čajovou lyžičkou alebo jedným vrecúškom silného čierneho čaju, s ½ čajovej lyžičky zmesi chai masala (alebo ¼ pre jemne korenený čaj) a minimálne jednou až dvomi čajovými lyžičkami cukru. Čaj má byť sladký a cukor ideálne dopĺňa a zjemňuje pálenie korenia. Odporúčame použiť palmový cukor, panelu alebo med. Privedieme k varu a varíme 5 minút. Potom stiahneme z ohňa a necháme prikryté lúhovať ešte 5 až 10 minút. Scedíme čaj a korenie, pridáme 0.5dcl mlieka a opäť dáme zohriať. Počkáme, kým mlieko spení, vypneme a podávame.


Zloženie:
zázvor, čierne korenie, zelený kardamóm, čínska škorica, fenikel, muškátový orech, klinčeky

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Chai masala”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *