Panela
piloncillo, rapadura, panela cane sugar
SKLADOM!
Nerafinovaný trstinový cukor, známy tiež ako sušená trstinová šťava rapadura. Získava sa tradičným spôsobom typickým pre výrobu trstinového cukru v strednej a južnej Amerike, odparovaním z čistej šťavy z cukrovej trstiny bez odstránenia melasy. Jemný a sypký, karamelovo zlatej farby s výraznou a komplexnou vôňou a príjemnou chuťou, podobnou medu.
Forma & Balenie
Použitie
Kolumbia
Vhodný na všestranné použitie, najmä do takých pokrmov, kde vynikne jeho plná chuť. Nielen na pečenie, ale aj do dezertov, palaciniek, kaší a cereálií, sirupov či na sladenie nápojov. Dokonale sa hodí k chilli a používa sa v tradičnej mexickej kuchyni, najmä v omáčkach, dusených jedlách a salsách.
Súvisiace produkty
-
Trstinový cukor
trstinový cukor s prirodzenou farbou a bohatou chuťouod 2.80 € -
Palmový cukor
lahodne karamelový tmavý cukor z nektáru cukrovej palmy arenganie je skladom -
Chai masala
voňavá zmes exotických korení nielen na prípravu indického čajuod 2.15 € -
Nepražené kakao
kakaový prášok z nepražených kakaových bôbov, výrazný a horkýod 3.00 €
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.