Kajenské chilli - celé - Mikori
Kajenské chilli - celé - MikoriKajenské chilli mleté - Mikori

Kajenské chilli

kajenské čili, cayenne chilli pepper (lat. Capsicum annuum)
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení

Oranžovo červené sušené chilli zo zrelých plodov odrody papriky ročnej, známe aj ako kajenské korenie. Naše papričky sú odroda Cayenne dopestovaná v Indii. Jemne mleté vrátane štipľavých semienok, s typickou paprikovou vôňou aj chuťou.

Úroveň štipľavosti: 7/10 s jemným nástupom, prudko za začne rozvíjať v hrdle, ostro zaštípe a rýchlo mizne, zanecháva len jemne hrejivý pocit v ústach.

Jedna celá sušená paprička váži približne 1g.

Forma & Balenie



Chilli je momentálne vypredané.

Použitie

country
India

Mleté sa používa v malých množstvách ako korenie, v kombinácii s inými výraznými koreninami, bylinkami alebo namiesto štipľavej papriky. Hodí sa takmer ku všetkému, na zvýšenie štipľavosti jedla bez výraznej zmeny chuti. Je obľúbené v marinádach a zmesiach na mäso, do omáčok, karí a dusených jedál, k fazuli a strukovinám, vajciam, syrom a do rôznych nátierok.

Celé papričky sú ideálne na zvýšenie štipľavosti dusených jedál a polievok, rôznych ázijských jedál alebo na prípravu pasty.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Kajenské chilli”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *