Citrónový tymian
citrónový tymián, lemon thyme (lat. Thymus citriodorus)
Šedozelené sušené listy dúšky citrónovej s kúskami stoniek s príjemne sladkastou a tymianovou vôňou s jemnými tónmi citrusov. Po rozdrvení uvoľnia výrazne sviežu až eukalyptovú vôňu a zanechajú delikátne citrónový tón. Má jemnejšiu, ale stále charakteristickú tymianovú chuť, sviežu a mierne horkastú, s tónmi podobnými levanduli.
Forma & Balenie
Použitie

Výborne sa hodí na dochutenie jedál, kde môže vyniknúť jeho chuť bez toho, aby ju prekryli výraznejšie koreniny a bylinky. Na rybu a plody mora, kuracie alebo teľacie mäso, ku grilovanej zelenine, pečeným zemiakom a do šalátových zálievok. Dobre sa dopĺňa aj so sladkými chuťami a možno ho použiť do sušienok, cesta na sladké pečivo alebo domácich limonád.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.