Čierna soľ Kala namak - Mikori
Čierna soľ Kala namak - MikoriČierna soľ Kala namak - Mikori

Čierna soľ Kala Namak

černá sůl Kala Namak, Indian black salt
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení
SKLADOM!

Tmavá, hnedo fialová nerafinovaná soľ, známa aj ako čierna indická soľ. Získava sa varením soli s koreninami a so semenami plodov stromu haritaki, ktoré prepožičiavajú soli typickú farbu, ako aj silnú sírovú vôňu podobnú vareným vajciam. Príjemne slaná, s jedinečnou pikantnou chuťou pripomínajúcou práve varené vajcia.

Forma & Balenie

jemná, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 250g

1.60 

6.40 /kg

- +
Papierové vrecko, 500g

3.00 

6.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 1kg

5.60 

5.60 /kg

- +

jemná, v Sklenenom poháriku

Sklenený pohárik, veľký, 115g

1.50 

13.04 /kg

- +


Soľ máme skladom. Vyhotovenie objednávky trvá 1 až 3 pracovné dni.

Použitie

country
India

Používa sa ako korenie v indickej kuchyni, najmä v marinádach a smažených jedlách, alebo pri stolovaní. Výborná na posypanie čerstvého ovocia a zeleniny, na finálnu úpravu šalátov a v kombinácii s jogurtom, na ochutenie raity alebo nápoja lassi. Jej chuť sa hodí najmä k uhorke, mangu a inému exotickému ovociu, baklažánu, sladkým zemiakom, ale aj do čatní, ku kuraciemu mäsu, rybe a plodom mora alebo k ryži.

Zrnitosť: jemná, 0.3 – 0.5mm.
Obsah chloridu sodného min. 97.15%, sulfáty 1.3%, vápnik 0.25%.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Čierna soľ Kala Namak”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *