Mikori - Ajwain
Mikori - Ajwain

Ajwain

ajowan, carom seeds (lat. Trachyspermum ammi)
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení
SKLADOM!
NOVINKA!

Drobné hnedé sušené semená drsnoplodky parascovej s pozdĺžnymi svetlými pásikmi, ktoré svojím oválnym tvarom pripomínajú rímsku rascu. Majú výraznú, bylinkovú vôňu, sviežu a trochu sladkastú. Sú príjemne chrumkavé, s horkastou, zemitou a prekvapivo korenistou chuťou so silnými črtami tymianu.

Forma & Balenie

celé, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 25g

0.80 

32.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 50g

1.50 

30.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 100g

2.90 

29.00 /kg

- +

celé, v Sklenenom poháriku

Sklenený pohárik, veľký, 55g

2.30 

41.82 /kg

- +


Korenie máme skladom. Vyhotovenie objednávky trvá 1 až 3 pracovné dni.

Použitie

country
India

Používajú sa v indickej kuchyni a kuchyni Blízkeho Východu, často najprv opražené na sucho alebo v oleji. Výborné k rybe, zemiakom, strukovinám a koreňovej zelenine. Samotné alebo v kombinácii s inými semenami ich môžeme použiť aj do chleba, chlebových placiek a cesta na slané pečivo.

Často bývajú súčasťou rôznych variácií zmesi panch phoron, odporúčame vyskúšať a primiešať zopár semien k našej hotovej zmesi.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Ajwain”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *