Vanilkový cukor
vanilkový cukr, vanilla sugar
Ručne vyrábaný vanilkový cukor s Bourbon vanilkou z Madagaskaru. Cukor najprv miešame s vyškrabanými zrniečkami, vďaka čomu získa typický šedý nádych od hnedočiernej šťavy zo strukov. Nechávame ho lúhovať spolu so strukmi po dobu dvoch až troch mesiacov. Nakoniec struky preosejeme, pomelieme a zamiešame naspäť k cukru.
Nádherne prevoňaný cukor s intenzívnou a jedinečnou vanilkovou chuťou. Komplexný takmer ako vanilkové struky samotné, pretože nič z nich pri jeho výrobe nevyšlo nazmar. Nasiaknutý šťavou, s lahodnými zrniečkami aj pomletými strukmi, ktoré mu dodávajú úžasnú sladkú vôňu.
Forma & Balenie
Použitie
Perfektný na rôzne druhy pečenia a dezertov, do koláčov, sladkého pečiva, sušienok, na palacinky alebo do pudingu, krémov a zmrzliny. Môžeme ním nahradiť bežný cukor, ktorým sladíme jogurt, kaše a cereálie alebo teplé nápoje, smoothies a domáce limonády. Výborný v kombinácii s kakaom a horkou čokoládou, s tvarohom, ovocím, kokosom a mandľami.
V prípade trstinového cukru ho pre rovnomernejšie premiešanie s vanilkou po lúhovaní na hrubo melieme.
Zloženie:
cukor, mleté vanilkové struky Bourbon vanilky (5%)
Výživové údaje na 100g:
Energia 1682kJ/402kcal, tuky 0.6g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0.1g), sacharidy 96.7g (z toho cukry 96.7g), bielkoviny 0.3g, soľ 0.04g.
Súvisiace produkty
-
Vanilkové struky Gurmán
krásne voňavá Bourbon vanilka s plnou, sladkou a krémovou chuťouod 7.50 € -
Škoricový cukor
príjemne voňavý cukor so štedrou dávkou škorice, intenzívne korenistýod 1.30 € -
Nepražené kakao
kakaový prášok z nepražených kakaových bôbov, výrazný a horkýod 2.90 € -
Strúhaný kokos
intenzívne voňavá sušená kokosová dužina s vynikajúcou plnou chuťounie je skladom
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.