Provensálske bylinky
provensálské bylinky, Herbes de Provence
Klasická kombinácia voňavých byliniek inšpirovaná kuchyňou juhovýchodného Francúzska, kde tieto bylinky hrajú kľúčovú rolu v mnohých jedlách. Základ zmesi tvorí výrazne voňavá a príjemne korenistá dvojica rozmarínu s tymianom, ktorú šikovne dopĺňa chutná saturejka a sladkastý majorán. K tomu štipka trebuľky a šalvie spojí chute byliniek do harmonického celku s bohatou drevitou, sviežou a mierne sladkou vôňou s tónmi kvetín.
Forma & Balenie
Použitie
Perfektné na grilované a pečené mäso, ryby alebo zeleninu, aj do rôznych omáčok. Používajú sa najmä pri príprave alebo počas varenia, do marinád alebo suchej zmesi na potieranie, aby sa ich robustná chuť dostatočne preniesla do pripravovaného jedla. Hodia sa najmä na hydinu, divinu a jahňacinu, biele ryby a tuniaka a na rôzne druhy koreňovej zeleniny, cuketu, tekvicu či baklažán.
Výborné v kombinácii s vínovou omáčkou, citrónom, olivovým olejom alebo rozpusteným maslom. Menšie množstvo zaujímavo ochutí aj šalátovú zálievku, jogurtový dresing alebo cesto na slané pečivo.
Zloženie:
rozmarín, tymian, saturejka, majorán, trebuľka, šalvia
Súvisiace produkty
-
Francúzske bylinky
delikátna kombinácia štyroch sušených byliniek, sladkastá a cibuľováod 1.30 € -
Citrónový tymian
sušená dúška citrónová s jemnou chuťou tymianu a sviežosťou eukalyptuod 1.15 € -
Bobkový list
pekné a príjemne voňavé, ručne triedené sušené listyod 1.00 € -
Levanduľové kvety
prenikavo voňavé sušené kvety levandule so sladko horkastou chuťouod 1.40 €
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.