Naša výrobná kapacita je na najbližšie dni už naplnená.
Nové objednávky budeme prijímať od 30. septembra.
Guajillo chilli - Mikori
Guajillo chilli - Mikori

Guajillo chilli

čili guajillo, guajillo chilli pepper (lat. Capsicum annuum)
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení
SKLADOM!

Tmavočervené drvené chilli zo zrelých plodov odrody papriky ročnej vrátane štipľavých semienok. V mexickej kuchyni sa sušené chilli zvyknú volať inak ako ich čerstvá verzia a Guajillo je vlastne sušené zrelé chilli odrody Mirasol. Sušením sa zvýrazní jeho komplexná chuť, sladká, ovocná a mierne kyslastá s tónmi lesných plodov. S jemnou paprikovou a korenistou vôňou.

Úroveň štipľavosti: 3/10 s pomalým nástupom, príjemne hreje v hrdle a rýchlo odoznieva.

Forma & Balenie

drvené, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 25g

1.50 

60.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 50g

2.90 

58.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 100g

5.70 

57.00 /kg

- +

drvené, v Sklenenom poháriku

Sklenený pohárik, malý, 20g

2.10 

105.00 /kg

- +
Sklenený pohárik, veľký, 36g

3.00 

83.33 /kg

- +


Chilli máme skladom. Vyhotovenie objednávky trvá 2 až 4 pracovné dni.

Použitie

country
Mexiko

Jedno zo základných sušených chilli používaných v mexickej kuchyni, používa sa v mnohých tradičných jedlách ako sú tamale, enchilada, omáčka mole a rôzne salsy. Hodí sa do marinád a pikantných omáčok, amerického chilli, dusených jedál a aj na každodenné použitie k mäsu a plodom mora, zelenine, vajciam, s fazuľou alebo kukuricou a na ochutenie nátierok. Výborne sa kombinuje s inými chilli bez výraznej zmeny štipľavosti jedla.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Guajillo chilli”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *