Naša výrobná kapacita je na najbližšie dni už naplnená.
Nové objednávky budeme prijímať od 30. septembra.
Cajun - Mikori
Cajun - Mikori

Cajun

kreolské koření, Cajun/Creole seasoning
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení

Americká koreninová zmes inšpirovaná kuchyňou potomkov Akádiancov, žijúcich v južnom štáte Louisiana, najmä v okolí mesta New Orleans. Ich dnešné jedlá sa prelínajú s príbuznou, kreolskou kuchyňou a majú v sebe prvky francúzskej, španielskej, talianskej, africkej i karibskej kuchyne.

Charakteristické rysy tvorí nečakane jednoduchá kombinácia papriky, sušeného cesnaku a cibule, doplnená pikantným čiernym korením a chilli. Naša verzia je príjemne hrejivá s nádychom ostrosti, pretože sme vymenili pálivé kajenské chilli za chilli Nové Mexiko. Vyváženú zmes spestrujú sušené bylinky, voňavé oregano s tymianom.

Forma & Balenie



Z kapacitných dôvodov momentálne nemiešame.

Použitie

country
Slovenská Republika

Používa sa v tradičných jedlách, ako sú jambalaya a gumbo, na ochutenie omáčok a rôznych ryžových jedál. Výborná ako suchá zmes na potieranie alebo obaľovanie mäsa, najmä hydiny, rýb a plodov mora, ale aj v kombinácii s rozpusteným maslom alebo olivovým olejom. Okrem mäsa sa hodí na pečené zemiaky a zeleninu a dobre sa dopĺňa s cesnakom, petržlenovou vňaťou, plátkami citróna alebo citrónovou šťavou.


Zloženie:
sladká paprika, cibuľový prášok, čierne korenie, cesnakový prášok, chilli nové mexiko, oregano, tymian

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Cajun”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *