Cajun - Mikori
Cajun - Mikori

Cajun

kreolské koření, Cajun/Creole seasoning
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení
SKLADOM!
NOVINKA!

Americká koreninová zmes inšpirovaná kuchyňou potomkov Akádiancov, žijúcich v južnom štáte Louisiana, najmä v okolí mesta New Orleans. Ich dnešné jedlá sa prelínajú s príbuznou, kreolskou kuchyňou a majú v sebe prvky francúzskej, španielskej, talianskej, africkej i karibskej kuchyne.

Charakteristické rysy tvorí nečakane jednoduchá kombinácia papriky, sušeného cesnaku a cibule, doplnená pikantným čiernym korením a chilli. Naša verzia je príjemne hrejivá s nádychom ostrosti, pretože sme vymenili pálivé kajenské chilli za chilli Nové Mexiko. Vyváženú zmes spestrujú sušené bylinky, voňavé oregano s tymianom.

Forma & Balenie

čerstvo mletá, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 50g

2.45 

49.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 100g

4.80 

48.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 250g

11.75 

47.00 /kg

- +

čerstvo mletá, v Sklenenom poháriku

Sklenený pohárik, veľký, 45g

2.90 

64.44 /kg

- +


Suroviny na výrobu máme skladom. Vyhotovenie objednávky trvá 1 až 3 pracovné dni.

Použitie

country
Slovenská Republika

Používa sa v tradičných jedlách, ako sú jambalaya a gumbo, na ochutenie omáčok a rôznych ryžových jedál. Výborná ako suchá zmes na potieranie alebo obaľovanie mäsa, najmä hydiny, rýb a plodov mora, ale aj v kombinácii s rozpusteným maslom alebo olivovým olejom. Okrem mäsa sa hodí na pečené zemiaky a zeleninu a dobre sa dopĺňa s cesnakom, petržlenovou vňaťou, plátkami citróna alebo citrónovou šťavou.


Zloženie:
sladká paprika, cibuľový prášok, čierne korenie, cesnakový prášok, chilli nové mexiko, oregano, tymian

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Cajun”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *