Mignonnette
pepř Mignonnette, Mignonnette peppercorn blend
Rafinovaná kombinácia čierneho a bieleho korenia inšpirovaná francúzskou kuchyňou. Vizuálne príťažlivá s kontrastom farieb a príjemnou ovocnou a korenistou vôňou s tónmi ovocia. Spojili sme dve najobľúbenejšie korenia, ostré a sladkasté biele korenie a chuťovo výrazné a komplexné indické čierne korenie, ktoré tvorí mix zrniek z malabarského pobrežia s výnimočnými Tellicherry.
Forma & Balenie
Použitie

Výrazom poivre mignonnette sa vo francúzskej kuchyni označuje na hrubo drvené čierne alebo biele korenie. Najlepšie je ním naplniť mlynček na korenie alebo ho podrviť v mažiari priamo pred použitím.
Dodá príjemnú vôňu a korenistú chuť všetkým grilovaným jedlám. Výborná na klasický korenený steak, ryby, zeleninu, do omáčok a polievok alebo k syru.
Zloženie:
čierne korenie, biele korenie
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.