Mikori - Biele korenie
Mikori - Biele korenieMikori - Biele korenie, mleté

Biele korenie

pepř bílý, white peppercorns (lat. Pipper Nigrum)
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení
SKLADOM!

Krémovo biele hladké zrnká zrelých plodov piepra čierneho zbavené vonkajšej šupky a usušené na slnku. Oproti čiernemu koreniu má menej intenzívnu vôňu, jemne zemitú a mierne sladkú s tónmi ovocia. Zomletím zosilnie a získa ostrosť, ktorá pošteklí v nose. Chuť je čistá, ostro pálivá a výrazná, so sladkým zakončením.

Forma & Balenie

celé, v Mlynčeku

Mlynček, 95g

8.95 

94.21 /kg

- +

čerstvo mleté, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 25g

1.40 

56.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 50g

2.70 

54.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 100g

5.30 

53.00 /kg

- +

celé, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 25g

1.15 

46.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 50g

2.20 

44.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 100g

4.30 

43.00 /kg

- +

čerstvo mleté, v Sklenenom poháriku

Sklenený pohárik, veľký, 45g

3.05 

67.78 /kg

- +

celé, v Sklenenom poháriku

Sklenený pohárik, veľký, 60g

3.05 

50.83 /kg

- +


Korenie máme skladom. Vyhotovenie objednávky trvá 1 až 3 pracovné dni.

Použitie

country
India

Pre svoju výraznú ostrosť je obľúbené v ázijskej kuchyni a ideálne na zvýšenie pikantnosti jedla bez zmeny jeho vône a chuti. Používa sa aj ako náhrada čierneho korenia v jedlách a omáčkach svetlej farby, kde sa chceme vyhnúť čiernym bodkám vo výslednom pokrme. Výborné na akékoľvek mäso, ryby a plody mora, zeleninu a zemiaky. Na ochutenie ryže aj cestovín, smotanových omáčok, do marinád a polievok. V malom množstve zaujímavo ochutí ovocie a jeho sladkastá chuť sa hodí aj do pečenia.

Čerstvo mleté je najlepší spôsob, ako si vychutnať jeho jedinečnú výraznú pikantnú chuť, preto ho odporúčame do mlynčeka na korenie.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Biele korenie”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *