Quatre épices
French four spice blend
Francúzska zmes štyroch korení s výraznou, korenistou, sladkastou a jemne exotickou vôňou, ktorá pošteklí v nose. Veľký podiel tvorí čerstvo mleté biele korenie, ktoré veľmi pekne dopĺňa muškátový oriešok so zázvorom a štipkou klinčekov. Príjemná, korenistá a hrejivá chuť spojená s bohatou ostrosťou.
Forma & Balenie
Použitie
Slovenská Republika
Tradične sa používa najmä na ochutenie údenín a francúzskych jedál, ako sú terrine a casserole. Výborná aj do paštét, fašírok, ragú a rôznych omáčok alebo na ochutenie plnky do slaného koláča quiche. Hodí sa k pečenému aj dusenému mäsu, mrkve, tekvici a sladkým zemiakom.
Odporúčame ako zaujímavú náhradu mletého bieleho korenia.
Použitie: 2 čajové lyžičky na 1kg mäsa.
Zloženie:
biele korenie, muškátový orech, zázvor, klinčeky
Súvisiace produkty
-
Biele korenie
korenie s čistou, ostrou a výraznou chuťou a jemnou ovocnou vôňouod 1.55 € -
Muškátový orech
olejnatý, s výraznou a bohatou chuťou a podmanivou vôňouod 1.15 € -
Cesnakový prášok
jemne mletý sušený cesnak s ostrou a výraznou chuťouod 1.10 € -
Sladká paprika
delikátne sladká a voňavá, mletá z dužiny sušených papríkod 1.00 €
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.