Mikori - Čierne korenie Tellicherry
Mikori - Čierne korenie Tellicherry

Čierne korenie Tellicherry

pepř černý Tellicherry, Tellicherry peppercorns (lat. Piper nigrum)
0 z 5 založené 0 hodnoteniach zákazníkov
0 / 5    z   0   Hodnotení
SKLADOM!

Tmavohnedé sušené fermentované zelené plody piepru čierneho, ktoré boli ponechané dozrievať o niečo dlhšie a zberané pri zmene farby na žlto oranžovú. Toto špeciálne korenie pochádza z prírodnej rezervácie v okolí mesta Thalassery v juhozápadnej Indii, je ručne zbierané a starostlivo sušené na slnku.

Extra veľké v porovnaní s klasickým čiernym korením, intenzívnejšie a jemne ostrejšie, s plnou, komplexnou a mierne sladkou chuťou. Pekné, celistvé zrnká vrátane zvráskavenej šupky so sladkastou a jemne korenistou ovocnou vôňou s tónmi citrusov a čaju.

Forma & Balenie

celé, v Mlynčeku

Mlynček, 85g

10.25 

120.59 /kg

- +

celé, v Papierovom vrecku

Papierové vrecko, 25g

1.40 

56.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 50g

2.70 

54.00 /kg

- +
Papierové vrecko, 100g

5.30 

53.00 /kg

- +


Korenie máme skladom. Vyhotovenie objednávky trvá 2 až 4 pracovné dni.

Použitie

country
India

Úžasné korenie na každodenné korenenie jedál, najmä na finálnu úpravu jedla pri stolovaní. Výborne sa hodí k rôznym druhom mäsa, na steaky, ryby aj plody mora, ale jeho korenistá chuť zažiari v akomkoľvek jedle.

Čerstvo mleté alebo drvené je najlepší spôsob, ako si vychutnať jeho bohatú chuť a vôňu, preto ho odporúčame do mlynčeka na korenie.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte recenziu ako prvý “Čierne korenie Tellicherry”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *