Kardamómový cukor
kardamomový cukr, cardamom sugar
Ručne miešaný cukor s čerstvo mletým zeleným kardamómom. Inšpirovaný škandinávskou kuchyňou, ktorá v hojnej miere využíva kardamóm pri pečení tak, ako u nás vanilka. Aj malý podiel kardamómu cukor dokonale prevonia, dodá mu fantastickú exotickú vôňu a chuťovo sa vôbec nestratí, pretože kardamóm je veľmi silný.
Forma & Balenie
Použitie
Môžeme ním nahradiť bežný cukor, ktorým sladíme dezerty, jogurt, kaše a cereálie. Perfektný s ovocím, do smoothies a mliečnych koktailov, na palacinky a do sladkého pečiva a sušienok. V ceste sa dobre kombinuje s vanilkovým alebo škoricovým cukrom a citrusovou kôrou, dodá mu hĺbku, vôňu a jedinečný charakter. Výborný aj na sladenie čaju a kávy.
Zloženie:
cukor, mleté kardamómové semená (4%)
Výživové údaje na 100g:
Energia 1684kJ/402kcal, tuky 0.3g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0g), sacharidy 98.7g (z toho cukry 96g), bielkoviny 0.4g, soľ 0g.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.