Cesnakový prášok
česnekový prášek, garlic powder (lat. Allium sativum)
Veľmi jemný, krémovo biely prášok vyrobený mletím sušených plátkov cesnaku kuchynského. Sušený bez použitia siričitanov, sypký, s jemne cesnakovou a sladkastou vôňou. Má plnú a ostrú chuť, výrazne cesnakovú a v porovnaní s čerstvým cesnakom aj mierne sladšiu.
Forma & Balenie
Použitie
Jednoduchý spôsob ako pridať jedlu cesnakovú chuť, najmä keď sa chceme vyhnúť väčším kúskom čerstvého cesnaku. Na rozdiel od iných foriem sušeného cesnaku sa rýchlo rozpúšťa a okamžite uvoľní svoju chuť. Dobre sa dopĺňa s mnohými bylinkami a koreniami. Na akékoľvek mäso a plody mora, zemiaky alebo zeleninu. Výborný na ochutenie rôznych omáčok, nátierok, marinád a zmesí na potieranie mäsa, do bylinkového masla, šalátových zálievok, chlebového cesta a cesta na slané pečivo.
Používajte opatrne, sušený cesnak je silnejší ako čerstvý. ¼ čajovej lyžičky nahradí dva strúčiky cesnaku.
Súvisiace produkty
-
Cibuľový prášok
jemne mletá sušená cibuľa s príjemnou, sladkastou chuťouod 1.20 € -
Sladká paprika
delikátne sladká a voňavá, mletá z dužiny sušených papríkod 1.10 € -
Čierne korenie
príjemne ostré, s plnou chuťou, divoko rastúce a sušené na slnkuod 1.35 € -
Horčicové semená
celé alebo jemne mleté semená horčice bielej, mierne pikantnéod 1.00 €
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.