Horká čokoláda
hořká čokoláda, bittersweet chocolate drops
Tmavá horká belgická čokoláda od Barryho Callebauta vo forme drobných peniažkov (kaletky). S jedinečnou jemnou textúrou vďaka starostlivo vybraným ingredienciám a so silnou, kakaovo čokoládovou vôňou. Má výraznú, mierne horkú chuť, na jazyku sa pomaly rozpúšťa a v ústach zanechá príjemnú horkastú chuť kakaa.
Obsah kakaovej sušiny aspoň 54%.
Forma & Balenie
Použitie
Perfektná čokoláda vhodná na akékoľvek použitie pri pečení a príprave dezertov. Stačí ju len rozpustiť vo vodnom kúpeli alebo pridať do cesta. Do koláčov a sladkého pečiva, brownies, sušienok, krémov či zmrzliny. Ideálna na prípravu čokoládovej polevy alebo horúcej čokolády. Hodí sa aj na výrobu plniek, praliniek a zdobenie cukroviniek.
Zloženie:
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín
Môže obsahovať stopy mlieka.
Výživové údaje na 100g:
Energia 2335kJ/558kcal, tuky 37.6g (z toho nasýtené mastné kyseliny 22.5g), sacharidy 46g (z toho cukry 43.7g), bielkoviny 4.8g, soľ 0g.






Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.